Jambu biji kaya akan kalsium, kalium, zat besi, asam folat, vitamin A, B, C. Juga kaya akan serat.
Kandungan vitamin C pada jambu biji, 2 kali lebih banyak di bandingkan
dengan vitamin C pada jeruk manis. Jambu biji berukuran sedang
mengandung empat kali lebih banyak vitamin C dan betakroten dibandingkan
dengan satu buah jeruk. Kandungan vitamin C terbanyak ketika jambu
biji akan matang, yaitu terdapat pada kulit dan daging buah dari jambu
biji ini. Manfaat Jambu Biji
1. Menurunkan berat badan
Kandungan serat dan vitamin, jambu biji membantu menurunkan berat
badan. Karena kandungan serat ini akan membuat Anda cepat kenyang,
sehingga Anda tidak akan makan terlalu banyak.
2. Kulit bebas jerawat
Astringen dalam jambu biji meningkatkan kualitas tekstur kulit. Jambu
biji juga memiliki zat antipenuaan dan membantu menghilangkan jerawat,
sehingga kulit terlihat lebih cerah dan sehat.
3. Menurunkan kolesterol
Jambu biji memiliki kandungan pektin yang merupakan serat larut air.
Dengan adanya pektin, manfaat jambu biji juga dapat menurunkan
kolesterol.
4. Mengobati diare
Adanya kandungan astringen, zat kimia yang akan menyusutkan jaringan
tubuh. Selain itu daun jambu biji juga mengandung zat antibakteri
sehingga bisa mencegah pertumbuhan bakteri saat terkena disentri.
Pembunuh bakteri lain dalam buah ini adalah karetinoid, vitamin C dan
potasium. Ekstrak daun jambu biji terbukti dapat menghambat pertumbuhan
bakteri penyebab diare yaitu Staphylococcus aureus dan E. coli.
5. Mengusir Flu
Ketika sakit flu, makanlah jambu biji. Kandungan zat besi dan vitamin
C dalam jambu biji terbukti menyingkirkan virus flu. Jambu biji juga
membantu mencairkan lendir dan bertindak sebagai disinfektan di dalam
saluran pernapasan.
6. Menurunkan gula darah
Buah dan daun jambu biji bisa membantu menurunkan kadar gula darah
sehingga bisa dijadikan herbal untuk diabetes. Jambu Biji juga
meningkatkan produksi hormon Insulin. Insulin merupakan hormon yang
berfungsi untuk merubah gula dalam darah menjadi gula otot sehingga
tidak ada kelebihan gula dalam darah.
7. Mencegah sembelit
Karena kaya serat, jambu biji adalah obat pencahar yang ampuh. Jadi,
Anda tidak akan mengalami sembelit dan fungsi saluran pencernaan pun
tetap optimal.
8. Meningkatkan asupan antioksidan
Kulit dan biji jambu biji sangat kaya akan antioksidan alami. Di
antara antioksidan tersebut adalah likopen, yang melindungi tubuh dari
penyakit kanker.
0 komentar:
Posting Komentar