ISTY : logo usaha ku,kripik daun sirih

 

Kripik Sirih

Dua Saudara

Alamat: rama puja, raman utara, lam-tim

Hp      : 085269049544

Email  : udinahmad06@gmail.com

Fb       : Ahmad Khoir

cocok untuk :

Teman makan ,Cemilan dll.

“Lidah Goyang, Perut Kenyang, Badan Sehat “

  harga

Rp 2.000

 

Beragam manfaat daun sirih untuk kesehatan antara lain untuk sakit mata, eksim, bau mulut, kulit gatal, menghilangkan jerawat, pendarahan gusi, mimisan, bronkhitis, batuk, sariawan, luka, keputihan, sakit jantung, sifilis, alergi/biduran, diare, sakit gigi.
Karena itu upaya pengolahan daun sirih menjadi beragam. Tak hanya diseduh dengan air lalu airnya diminum atau daunnya dikunyah, tetapi juga bisa dibuat keripik. Bagaimana caranya? Berikut resepnya:
Bahan :
30 lembar daun sirih
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
Sejumput ketumbar
1 ruas kunyit
garam secukupnya
1/4 kg tepung beras
1/4 kg tepung kanji
2 butir telur
Cara membuat :
1. Haluskan semua bumbu. Campur dengan adonan tepung yang sudah diberi air. Lalu masukkan telur ke dalam adonan tepung.
2. Cuci daun sirih, rebus selama 2-3 menit, lalu keringkan/jemur. Anda juga bisa merendamnya terlebih dahulu dengan air kapur sirih, tidak direndam juga bisa.
3. Setelah kering, masukkan daun sirih ke dalam adonan tepung lalu goreng. Tiriskan dan keripik daun sirih siap dihidangkan dan disantap